我們都知道長幼有序，但你知道洗菜順序也分前後嗎？
上次的貼文告訴大家，要先經過清洗程序才能進行切菜的動作
沒想到洗材還有順序，要不要這麼麻煩？
清洗食材的最大原則💁🏻♀️從低污染食物👉🏻高污染食物
「都要洗乾淨的幹嘛計較這麼多？」
這是為了要「避免交叉污染」的可能！
來降低食物中毒的風險。
東西做得再Nice，食物中毒的話就一點也不棒了
其實「 家 裡 」發生食物中毒的比例可能比你想像高很多
不過你不一定會發現也不一定會通報
因為通常拉拉肚子就沒事了，甚至會以為是因為食材不新鮮導致的
雖然根據統計 人數最多的是學校👉🏻這很正常，因為通常都是集體食品中毒
‼️【營養食間】：東西可以不好吃，但不能不衛生！
✔️還不快tag那個會自己煮飯的朋友！
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